不銹鋼排煙罩功效及清洗方法

       不銹鋼排煙罩主要用于餐飲業，如酒店，辦公食堂，食品加工廠等廚房煙霧凈化處理。廚房不銹鋼排煙罩的主要功能是在烹飪過程中排出油性煙霧，蒸汽和其他氣味。為此目的，需要一定量的排氣。由于空氣量大，空氣管道和風扇大，成本高，因此運行成本，建議在選擇時盡可能接近有害物質的散發方向。不銹鋼排煙罩的效率應確保在某種風速下，它可以有效地排出其散發空氣量的有害物質。較差的排煙罩，受到苦難的是廚師，煙霧無法排出，沒有空氣，除了悶熱的廚房和窒息的空間，你還必須避免在烹飪時隨時滴在身體和頭部的油。這不僅是劣質排煙罩的問題，而且如果它很長一段時間不清洗，那么也會出現類似的情況。因此，有必要提高不銹鋼排煙罩的運行效率，降低維護率和輕微斷層的概率，并降低操作產生噪音，降低功耗，延長不銹鋼排煙罩的壽命。為了保持清潔衛生的廚房，必須定期清潔不銹鋼排煙罩。

       每次我們在廚房清潔不銹鋼排煙罩時，每個人都會發現很難。事實上，我們沒有掌握正確的方法。今天我將與您分享特定的清潔程序：

1.在清潔油通道之前，必須切斷電源，應附加密封件，以防止事故;

2.一切準備好后，鏟子清潔油段的油漬;

3.用噴霧器噴灑藥水，然后在10-20分鐘后用高壓水槍沖洗它;

4.取下油煙擋板并用脫脂劑清潔;

5.清潔排氣扇：使用鏟子在風扇的刀片上清潔油漬和風扇中的油殘留物。電風扇不能用水沖洗;

6.清潔時，必須用毛巾擦拭電力和電氣和機械設備的地方，不應使用水來防止外部短路或燃燒;

7.清潔煙霧管道后，清理現場：桌面，地面等。

      大型酒店，餐館，食堂廚房等將為許多人每天提供三餐，也將產生大量的油煙產生。如果沒有及時清理，它將嚴重影響不銹鋼排煙罩使用效率，并且易于發生火災。所以一定要保持定期清洗，避免意外

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